アボカドのオムレツ

ヒカリエの地下でアボカドを安売りしていたので飛びついてしまった私。

アボカド大好きです。

いつもはレモンを絞ってそのまま食べるのですが、飽きてきたので新たなレシピに挑戦してみました。

アボカドは生でもおいしいけれど、油との相性もいいですね。
味付けは塩のみ。
チーズやトマトを入れてもおいしそう！

焼きたてパンと一緒にペロリ。